La Boutique du Pâtissier

CHOCORÂPE MANUELLE

Chocorape - Rape à Chocolat - La Boutique du Pâtissier

Matfer Bourgeat - La Boutique du Pâtissier

CHOCORÂPE MANUELLE

Rabot à chocolat permettant un débit important de copeaux de chocolat légers, fins et réguliers. Utilisation optimale du bloc de chocolat sans gaspillage de produit.
Des guides réglables permettent d'utiliser des blocs de couverture de tailles différentes jusqu'à 5 kg.
Couteau avec 4 côtés tranchants pour un travail propre sans manipulation du chocolat, facile à nettoyer.

Dénomination L (mm) lg (mm) H (mm) Tarif (TTC)
Chôcorape manuelle 350 340 350 1191.6 €

Chôcorape manuelle1,191,60 €

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