La Boutique du Pâtissier

Un joli glaçage ivoire prêt à l'emploi.

Fondre au bain marie à 40-45°C ou au micro-ondes en mode décongélation. Verser sur l'entremet congelé (sans givre). Lisser d'un seul mouvement de palette.

Le glaçage nacré ivoire Unipatis s'adapte parfaitement à la congélation.