La Boutique du Pâtissier

NOUGASEC

Nougasec - La Boutique du Pâtissier

Louis François - La Boutique du Pâtissier

NOUGASEC

Nougasec est destiné à supprimer la reprise d'humidité. Assure la conservation prolongée des nougatines, nougats, pralines.
L'utilisation de Nougasec améliore la coupe, évite le collage et le ressuage des sucres cuits.
Mélanger Nougasec à hauteur de 7 à 10 % du poids du sucre mis en œuvre.
Pour utilisation dans les denrées alimentaires.

Dénomination Poids Tarif (TTC)
Nougasec 1 kg 19 €

Nougasec19,00 €

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