La Boutique du Pâtissier

Notre pâte à choux prête à garnir, vous surprendra par ses avantages : facilité de mise en œuvre, excellente conservation, bon goût. Pur beurre.
Notre pâte à choux se conserve sans problème plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Lorsqu'ils sont garnis de crème pâtissière, les mini-choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux en quelques heures.

Les mini-choux ont un diamètre de 40 mm et pèsent environ 2,5 g pièce.
Taille idéale pour réaliser les têtes de religieuses ou pour profiteroles.