La Boutique du Pâtissier

Moules flexibles "Silicon Flex". Plaque de 300 x 175 mm. Idéal pour la mise en œuvre de la préparation pour florentins Isaflorentin. Conçus pour la congélation et la cuisson (-60°C à +230°C). Idéal pour les produits sucrés et salés et pour les préparations chaudes ou froides. Cuisson plus rapide et uniforme. Sa structure souple permet un démoulage rapide et facile. Grâce à ses propriétés anti-adhérentes, il est inutile de graisser le moule. Le nettoyage se réalise par simple passage sous l'eau chaude ou au lave vaisselle.