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ALASKA-EXPRESS FRUIT DE LA PASSION

Alaska Express Fruit de la Passion - La Boutique du Pâtissier

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ALASKA-EXPRESS FRUIT DE LA PASSION

Préparation pour mousse bavaroise aux fruits de la passion et garniture pâtissière Fruit de la Passion, avec morceaux de fruits.
100 g de préparation contiennent l'équivalent de 63 g de fruits de la passion frais
Sur base de gélatine bovine.

 Recette pour mousse bavaroise fruits de la passion: . Préparation pour Bavarois Alaska-express : 200 g . Eau à 20-25°C : 300 g . Chantilly sucrée de 50 g à 100 g/litre : 1000 g Délayez la préparation Alaska-express avec l'eau, ajoutez environ 200 g de Chantilly et mélangez, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.

Dénomination Poids Tarif (TTC)
Alaska-express Fruit de la passion 1 kg 35,57 € 32.02 €

35,57 € Alaska-express Fruit de la passion32,02 €

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