La Boutique du Pâtissier

Permet de réaliser en quelques instants : émincés, chips, râpés, rondelles, gaufrettes, frites, pommes paille, juliennes, bâtonnets et cela en 3 tailles d’effilage.

La réalisation des différentes coupes est obtenue par sélection :
- de l'épaisseur de coupe réglable jusqu'à 10 mm,
- du côté lisse ou du côté gauffré de la lame,
- d'un des 3 blocs effileurs livré avec la mandoline 3, 5 et 10 mm.

Corps, pied monoboc et poignée de maintien en inox démontable sans outil.

Poussoir inox en option.