Arôme fraise des bois concentré. Cette gamme d'arômes concentrés, en petit conditionnement, utilisée par les professionnels, vous permettra d'aromatiser vos crèmes, entremets, macarons, yaourts, glaces, sorbets, bonbons, ganaches... Ces arômes supportent les cuissons à haute température sans altération de l'arôme.