Tapis relief silicone pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre et la pâte d'amande.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie lisse, étalez la pâte sur un tapis silicone jusqu'à l'épaisseur voulue.
Ensuite, placez votre pâte à sucre sur le tapis relief et imprimez les motifs en lissant la pâte avec un rouleau.
Vous n'avez plus qu'à recouvrir votre gâteau.