La Boutique du Pâtissier

Toutes les leçons de pâtisserie de Christophe FELDER, ancien chef pâtissier de l'hôtel Crillon, réunies en un seul volume, soit plus de 200 recettes illustrées de nombreux pas à pas.

Tout le talent et la pédagogie de Christophe FELDER à la portée des pâtissiers débutants.