La Boutique du Pâtissier

Morceaux de chocolat au lait résistant à la chaleur. Permet d'inclure des morceaux de chocolat qui ne vont pas fondre et vont 'rester' après la cuisson. Parfait pour cookies, muffins, viennoiseries, brioches.
Les morceaux de chocolat mesurent de 5 à 8 mm.

Existe également en chocolat noir et en chocolat blanc.