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TOILE DE CUISSON ANTI-ADHÉRENTE SILPAT

Toile de Cuisson Anti adhérente - Silpat - La Boutique du Pâtissier

TOILE DE CUISSON ANTI-ADHÉRENTE SILPAT

Tricot de verre imprégné de silicone.

Silpat est idéal pour - la cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries, - le travail du sucre et de la nougatine. Résistant de -40°C à +300°C.

Utilisable sans aucun graissage.

Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille.

Utilisable dans tous les types de four: ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.

Nettoyage facile à l'éponge.

Dénomination L x lg (mm) Tarif (TTC)
Exopat pour plaque 1/2 pâtissier 400 x 300 21.85 €
Exopat pour plaque GN1/1-530x325 520 X 315 25.43 €
Exopat pour plaque 600 x 400 585 x 385 32.04 €

Exopat pour plaque 1/2 pâtissier21,85 €

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