La Boutique du Pâtissier

Couteau forgé qui permet de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. sa denture permet de scir les produits les plus résistants comme la croûte des pains au levain aux plus délicats comme les brioches ou les pâtés en croûte.

Fabriqué en France